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ジェノベーゼでポンデケージョ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼでポンデケージョ

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

イタリアンなポンデケージョです。ワインのおつまみに合います^_^
このレシピの生い立ち
自家製ジェノベーゼがあったので作ってみました。
完全に自分好みの味です^_^

イタリアンなポンデケージョです。ワインのおつまみに合います^_^
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自家製ジェノベーゼがあったので作ってみました。
完全に自分好みの味です^_^

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ジェノベーゼでポンデケージョ

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

イタリアンなポンデケージョです。ワインのおつまみに合います^_^
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自家製ジェノベーゼがあったので作ってみました。
完全に自分好みの味です^_^

イタリアンなポンデケージョです。ワインのおつまみに合います^_^
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自家製ジェノベーゼがあったので作ってみました。
完全に自分好みの味です^_^

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材料

  • じゃがいも(正味) 250g
  • コーンスターチ 70g
  • 米粉 30g
  • ジェノベーゼ 80g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸しておく

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れてまとめる

  3. 3

    一口大に丸めてトレイにおき、200℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

水分が足りなければ牛乳を少し入れたりして調整して下さい。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2020/04/27 15:17に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。息子達が成人し気がつけばアラ還です、、現在は菜食中心の料理をしています。好きな食べ物はレアな野菜、発酵食品、大豆、雑穀、エスニック料理です♪
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このレシピのキーワード

ポンデケージョ 米粉 じゃがいも ジェノベーゼ

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