作り方
- 1
生ひじきを用意
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- 2
水で洗う
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- 3
油揚げを用意する。一度水で洗う。
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- 4
写真のように切る
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- 5
鍋に入れる
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- 6
醤油を2回りするくらいいれる
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- 7
砂糖大さじ1杯いれる
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- 8
水を具が埋まるくらいまで入れる
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- 9
水がなくなるくらいまで煮込んで完成
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コツ・ポイント
醤油と砂糖の量は味見して確認する
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