ミルクジャム ☆牛乳とお砂糖だけ☆
ランランカフェ @cook_40111494
牛乳を沢山使えるので作ってみました。お子様と根気よく牛乳がジャムになるのを楽しみましょうね☆
このレシピの生い立ち
給食がストップしてしまい沢山の牛乳が、無駄になってしまわないか心配だったので
ミルクジャム ☆牛乳とお砂糖だけ☆
牛乳を沢山使えるので作ってみました。お子様と根気よく牛乳がジャムになるのを楽しみましょうね☆
このレシピの生い立ち
給食がストップしてしまい沢山の牛乳が、無駄になってしまわないか心配だったので
作り方
- 1
底が厚い、焦げ付きにくいお鍋に牛乳とお砂糖を入れ中火にかけます。
- 2
沸騰してきたら中弱火にして煮詰めていきます。ゴムベラで底が焦げ付かないように混ぜ続けます。
-
- 3
全体の量が半分以下になりトロッとしてきたら出来上がりです。冷めるとかたくなりますのでゆるい状態で大丈夫です。
コツ・ポイント
焦げ付かないように絶えず混ぜて下さい。
だいたい1時間はかかるかも☆でも美味しいです！
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