ほんのり甘い♯タケノコの煮物
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
優しい味です。汁までのんでしまう^_^
料理の展開も出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
一度に煮物☆タケノコご飯☆天ぷらに食べたい家族。てか、自分。
これが冷めたら天ぷらにも取り出してすぐ使えるし炊き込みご飯も刻んでお米仕込むときに好みの味に調味料たせばいいので、何回もおなじの作って冷凍保存してまーす。
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きしたタケノコをカットする。
- 2
鍋にタケノコとタケノコがかぶる位の水を入れ調味料も全て入れて強火で炊く。
- 3
グツグツしてきたら中火の弱火にして煮汁が3分の２位になったら火を止める。
-
コツ・ポイント
タケノコの味をシミシミ噛みしめたいのであえて出し醤油と糖分をあまり気にしない調味料を使いました。
似たレシピ
-
-
-
簡単常備菜！ごぼうとタケノコと蒲鉾の煮物 簡単常備菜！ごぼうとタケノコと蒲鉾の煮物
ごぼうとタケノコ、蒲鉾を甘辛く煮込んだ、和風のおかずです(*^^*)優しい味で、作りおきや、お弁当のおかずにも♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701250
