Wチョコクレープキャラメリゼしたリンゴも
ちぃままHey @cook_40117473
生地もチョコ。中身にもチョコのダブルチョコクレープ。キャラメリゼしたリンゴも入れて。酸味と甘みがとても良い！
このレシピの生い立ち
「チョコのクレープが食べたいわ〜」と息子が作り始めました。「バナナはある？」「ない」「りんごは？」「ある！」ってことでできあがり。とても美味しい！
Wチョコクレープキャラメリゼしたリンゴも
生地もチョコ。中身にもチョコのダブルチョコクレープ。キャラメリゼしたリンゴも入れて。酸味と甘みがとても良い！
このレシピの生い立ち
「チョコのクレープが食べたいわ〜」と息子が作り始めました。「バナナはある？」「ない」「りんごは？」「ある！」ってことでできあがり。とても美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とココアパウダーを合わせて混ぜるそこへ玉子を入れて混ぜる
-
- 2
牛乳を少しづつ入れてのばす。
溶かしバターも入れる
さらさらとした生地を作り、他の準備ができるまでは冷蔵庫へ。 - 3
りんごは薄いくしがたに切り、バターでソテー。片面焼けたら砂糖をパラパラふりかけて返す。こんがりキャラメリゼ。
- 4
チョコレートは細かくきざむ
-
- 5
フライパンにサラダ油を薄く塗り温める。いったん濡れ布巾にジューっと置き温度を下げておたま一杯分を薄く焼く。
- 6
あらかた焼けてきたらリンゴと刻んだチョコを置いてクルクルと巻く
- 7
生地はレシピID:18628551
を参考にさせていただきました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
チョコを細かくしておくととてもなめらかに溶けます
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