レンジだけで簡単♪かぼちゃクルミあん餅
haraya @cook_40067987
冷めても日が経ってもいつまでもやわらかいお餅です！まぜるだけで超簡単！おもたせにも！
このレシピの生い立ち
和菓子屋さんのくるみ餅がいつでも食べたくて。今回はかぼちゃを入れてみたら鮮やかなオレンジに！でもきなこをまぶしたら色が見えなくなっちゃったので，片栗粉がよいかも！
レンジだけで簡単♪かぼちゃクルミあん餅
冷めても日が経ってもいつまでもやわらかいお餅です！まぜるだけで超簡単！おもたせにも！
このレシピの生い立ち
和菓子屋さんのくるみ餅がいつでも食べたくて。今回はかぼちゃを入れてみたら鮮やかなオレンジに！でもきなこをまぶしたら色が見えなくなっちゃったので，片栗粉がよいかも！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに白玉粉とかぼちゃペーストと水200gをまぜ，800wで３分。水40gを追加して混ぜ，600wで２分。
-
- 2
あんこを入れて混ぜ，さらに１分30秒。最後にクルミを入れて混ぜる。
-
- 3
角型バットにきなこを20gふり，その上に２をひろげ，さらに上からきなこ10gをかけて平らに伸ばす。
-
- 4
粗熱がとれるまで冷めたらカットする
-
コツ・ポイント
レンジはラップをせずに加熱します。混ぜるときは耐熱ゴムべらで行います。
混ぜるだけ♪くるみあん餅のかぼちゃバージョンです(^^) レシピID : 19011360
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