下味は和風だしで!チキンナゲット

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

子どもも大好き♪
おやつにもご飯にもおつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!

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材料

2~3人分(18個)
  1. 鶏むね肉 500g
  2. お茶村のココナッツオイル 適量
  3. 調味料
  4. お茶村の旨味だし(8g)中身 1パック
  5. 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 1個
  8. 薄力粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り除き、粗みじんにして細かくたたく。

  2. 2

    ボウルに①と調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにココナッツオイルを入れて熱し、②をスプーン2本を使って小判型に成形しながら入れ、中火で両面を焼く。

  4. 4

    サラダを添えて、ケチャップやマスタードなどお好みのソースをつけてどうぞ。

  5. 5

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

  6. 6

    お茶村のココナッツオイルは調理用の無臭タイプです。香りがあるものが好きな方はお好みのものをご利用ください。

コツ・ポイント

焼くときは、オイルは少し多めに入れて、揚げ焼きにしてください。サラダ油でもOK!

チキンナゲットはカレー用のスプーンを使って、18個くらい出来上がります。

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お茶村 @ochamura_kitchen
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昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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