CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レバニラ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レバニラ炒め-レシピのメイン写真

レバニラ炒め

クック1EHCMZ☆
クック1EHCMZ☆ @cook_40193283

とても簡単です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家でも作りたくなりました。

とても簡単です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家でも作りたくなりました。

もっと読む

レバニラ炒め

クック1EHCMZ☆
クック1EHCMZ☆ @cook_40193283

とても簡単です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家でも作りたくなりました。

とても簡単です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家でも作りたくなりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

中皿2人分
  • 豚レバー 100g 
  • ニラ 1束
  • 牛乳 50~100cc(なくてもOK)
  • 調味料A
  • 醤油 小さじ2
  • コチュジャン 小さじ2 (辛いのが苦手なら小さじ1)
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ半分
  • しょうが(すりおろし) 1かけ分
  • にんにくすりおろし 2分の1かけ
  • ごま油(炒め用) 大2
  • ごま油(仕上げ用) 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛乳に漬けてレバーの臭みを取り、流水で洗う。

    牛乳がなければ水を時々替えて、血抜きする。

  2. 2

    水気をよく切って、調味料Aにからめて5分~30分おく。

    • レバニラ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、レバーを調味料ごと入れて、中までよく火を通す。(中火)

  4. 4

    5センチに切ったニラを加え、炒める。仕上げにごま油を回しかける。

    皿に盛りつける。

コツ・ポイント

調味料を揃えること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?クック1EHCMZ☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クック1EHCMZ☆
クック1EHCMZ☆ @cook_40193283
2020/05/06 10:31に公開
パンケーキは自分なりの理想の味を極めたくて研究中です (*'▽') 低糖質メニュー、簡単で美味しいおもてなしのレパートリーも増やしたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ 牛乳 酒 コチュジャン しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. わが家のガリバタチキン
  2. 大人のスパサラ さっぱりコールスロー風
  3. 材料3つ!セミハードパンのサンドイッチアイデア♪
  4. 豚細切れ肉でみょうがときゅうりの肉巻き
  5. 発酵なし、簡単手順のピスタチオパン
  1. バウンド型で作る「台湾カステラ」卵2個♪
  2. フルーチェで作る♡簡単レアチーズケーキ
  3. 再現度90%!チキンマックナゲット
  4. フライパンで超簡単!サバの味噌煮
  5. 簡単 ナスとトマトのミートグラタン♪
  6. Tofu Shiitake Mushrooms Vegan Bao Buns (Chinese Steamed Buns)
  7. Cream cheese and spinach stuffed mushrooms
  8. Chicken lasagna rolls
  9. Breakfast “corn dogs”
  10. Keto fried Chicken tenders
  1. シンプル 簡単に お家でスコーン!?
  2. 材料4つ★余ったイチゴジャムdeムース
  3. リカちゃん♡八角入りオリエンタル?カレー
  4. ちょっとずつ色々えびみりん!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701916
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close