はっしゅぽてと
朝マックのハッシュドポテトが好きすぎて
このレシピの生い立ち
あーハッシュポテト食べたーいって作った
シンプルな味
作り方
- 1
じゃがいもを皮むき
みじん切り 大1水を入れふんわりラップ
電子レンジ600wで4分 -
- 2
潰す 少し芋の形が残るくらい
✩塩 片栗粉 バターを入れて混ぜる自分は潰さなすぎてポロポロしました 形成
-
- 3
油で揚げ焼きにする
コツ・ポイント
じゃがいもは水に晒しません
今度は平べったく形成した方がいいかな
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