オートミールでチキンライス
かずbon @cook_40103747
切って混ぜてレンチンするだけの簡単なチキンライス。サラダチキンを使っているので火が通りきらない心配は無用です。
このレシピの生い立ち
オートミールで簡単にチキンライスができないかと考えていて。
オートミールでチキンライス
切って混ぜてレンチンするだけの簡単なチキンライス。サラダチキンを使っているので火が通りきらない心配は無用です。
このレシピの生い立ち
オートミールで簡単にチキンライスができないかと考えていて。
作り方
- 1
玉葱はみじん切りに、サラダチキンは1cm角の角切りにしておく。バターは冷蔵庫からだして常温に戻しておく。
- 2
シリコンスチーマーに1の玉葱、サラダチキンと冷凍むき枝豆を入れて、蓋をして750Wのレンジで1分30秒チンする。
- 3
★計量カップに印の材料を入れてよく混ぜて調味液を作っておく。コンソメを溶かしてからケチャップを入れると楽です。
- 4
耐熱容器にオートミールと2の具材を入れて3の調味液を注ぎ、調味液が満遍なく絡むように混ぜる。
- 5
ラップをせずに750Wのレンジで1分30秒チンする。水気が残っていたらさらに20秒ずつチンする。
- 6
熱いうちにバターをのせ、オートミールが固まらないようによく混ぜ、器に盛って完成。
- 7
2020.05.08
ケチャップの分量と、作り方の工程を一部加筆・訂正しました。バターの香りがより引き立ちます。
コツ・ポイント
※3の工程は面倒でも省かないで下さい。味を均一にするためです。
※冷凍むき枝豆は、枝豆の残りはもちろん、冷凍グリーンピースやグリーンピースの水煮でもOKです。冷凍でない場合は2の工程で入れずに4の工程で入れてください。
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