①モッツァレラチーズ(一口サイズ)、ミニトマトは半分に切る。ミニトマトの種は取る。生ハムは一枚を縦に6頭分くらい。

②モッツァレラチーズ(一口サイズ)、ミニトマトは半分に切る。アンチョビは三等分くらい。

③たこときゅうりは一口サイズに切りボウルに入れ、酢or白ワインビネガーと塩胡椒を混ぜて味付け。生ハムは1枚を縦に６等分

それぞれの具を串に刺してお皿に盛り、オリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成！