梅ヶ枝餅風おやき
ならゆみこ @cook_40044316
子供と一緒に出来る、簡単和菓子をおうちで作りました。
このレシピの生い立ち
昔、子供の頃、母と白玉団子を作ったのを思い出し、作りたくなりました。
梅ヶ枝餅風おやき
子供と一緒に出来る、簡単和菓子をおうちで作りました。
このレシピの生い立ち
昔、子供の頃、母と白玉団子を作ったのを思い出し、作りたくなりました。
作り方
- 1
白玉粉、上新粉をボールに入れ、水は、ぬるま湯にして、少しずつ入れ、ヘラで良く練る。
-
- 2
1を手でひとまとめにして、8等分に分ける。あんも、分ける。
- 3
手にサラダ油を付け、皮の中にあんを入れ、閉じて、平たく押さえる。あんが、少し出ても美味しい。
-
- 4
フライパンに、サラダ油小さじ1を入れ、中火で3を焼く。返して、焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
コンガリ焼く。
http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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