時短！耐熱皿で豚の角煮(調味料3つだけ)
ちびなり✩⃝！ @cook_40281759
我が家には圧力鍋がありません。ですが角煮が食べたくて耐熱皿でチャレンジしたみたら、なんと!!!美味しい♥じゃないか！
このレシピの生い立ち
圧力鍋ないけど角煮が食べたくてᵕ̈*
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックにフォークで穴を開けていきます。(味が染み込むように)そして食べやすい大きさに切ります！
- 2
長ネギは半月切りにして、斜めに切っていきます。(長ネギを入れることで豚肉の臭みが取れます)
- 3
耐熱皿に1と２を入れて調味料を入れます。ふんわりとラップをし500wで10~12分レンジへ。
- 4
あんまりビターっとラップをすると調味料が煮立ち過ぎて溢れるので気を付けてください!!!爪楊枝で数箇所穴あけても良し。
- 5
爪楊枝か竹串で豚バラに刺して、肉汁が出たら完成。ここにゆで卵、ごぼうゃ人参入れても美味しいです！
- 6
万が一、ごぼうゃ人参入れるのであれば先にレンジにかけて軟らかくしてから入れてくださいね(*^^*)
コツ・ポイント
濃い目が好きな方はフォークで穴あけたあと塩コショウ少量ふってあげると良いです！簡単過ぎてコツもポイントも特にありません♥圧力鍋が無い方にはオススメの一品。
え？砂糖は？？と思うかもしれませんが御安心ください！コカ・コーラだけの甘みで充分✨
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