すき焼き風〜肉豆腐
適当料理です。味見は必須⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれていたのでヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪
作り方
- 1
油を引き、玉ねぎを炒めて、硬そうな野菜を炒める
- 2
少々いたまったところにほかの具材をドンドンいれる。
- 3
出汁を入れて少し煮る。5分？くらい
- 4
あれは、すき焼きのわり下を回し入れる。なければ酒醤油砂糖をわり下としていれる。分量はお好みで。
- 5
最後に牛肉を入れてグツグツ煮る。強火てせずに、中火〜弱火。
お肉に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
全部入れて煮るだけ！
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