長ネギは斜め薄切りにする。
豚バラは食べやすい大きさにきる。冷凍うどんは解凍しておく。⚪の調味料は合わせておく。

フライパンにゴマ油を熱し、豚バラを強火で炒めて火を通す。

2にうどんを入れ火が通ったら長ネギ、⚪の調味料を入れざっと炒める。
仕上げにゴマ油少々、ゴマをふりかける。