タイビーフサラダ　１

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ivanka
ivanka @cook_40069998

簡単で美味しいたいビーフサラダ
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簡単で美味しいタイビーフサラダ

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材料

４人
  1. マリネソース
  2. ねぎ　大きめに切る、　または玉ねぎ　スライス ねぎ２品　または玉ねぎ１・４個
  3. レモングラス　叩いて大きめの輪切り １本
  4. コリアンダー葉　みじん切り １カップ
  5. ミントの葉　みじん切り １カップ
  6. ライム汁 １カップ
  7. フィッシュソース １・３カップ
  8. タイ　スイートチリソース　（初巻きなどのディッピングソース） 大さじ１
  9. 白砂糖 １・２カップ
  10. ステーキ用肉
  11. ステーキ ２枚＝１＆１・２パウンド
  12. サラダ
  13. レタス 好み
  14. きゅうり　小さめきる １本または好みで入れる
  15. チェリートマト　半分にきる １箱

作り方

  1. 1

    ステーキは焼いて
    スライスする

  2. 2

    マリネを全て混ぜる

  3. 3

    マリネ液②に矢板ステーキを加え
    ラップして冷蔵庫で
    ３時間冷やす

  4. 4

    レタス
    きゅうりをおく
    冷やしたステーキをく
    マリネ液をかける

  5. 5

  6. 6

    チェリートマトをふる

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