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☘低糖質ココアケーキ☘
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☘低糖質ココアケーキ☘-レシピのメイン写真

☘低糖質ココアケーキ☘

ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989

ココナッツ香る✨ふすま入りで食物繊維がたっぷり♡混ぜて焼くだけ!簡単ココアケーキ(。>∀<。)
このレシピの生い立ち
富澤商店さんで購入した低糖質お菓子ミックスが余っていたので、簡単に作れるヘルシーケーキを考案しました✨

ココナッツ香る✨ふすま入りで食物繊維がたっぷり♡混ぜて焼くだけ!簡単ココアケーキ(。>∀<。)
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富澤商店さんで購入した低糖質お菓子ミックスが余っていたので、簡単に作れるヘルシーケーキを考案しました✨

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ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989

ココナッツ香る✨ふすま入りで食物繊維がたっぷり♡混ぜて焼くだけ!簡単ココアケーキ(。>∀<。)
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富澤商店さんで購入した低糖質お菓子ミックスが余っていたので、簡単に作れるヘルシーケーキを考案しました✨

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材料

17×17×5 スクエア型
  • *低糖質お菓子ミックス 120g
  • *ココナッツフラワー 30g
  • *ラカント 大さじ2〜3
  • *ベーキングパウダー 小さじ1
  • *シナモン 小さじ1
  • 卵 3個
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 豆乳ヨーグルト 100cc
  • 無調整豆乳 大さじ2〜3
  • ミックスナッツ ヒマワリ カボチャetc 30g
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作り方

  1. 1

    使用した材料

    オーブンを170度に予熱する
    型にオイルを塗る

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方1写真
  2. 2

    *の粉類をボールに全て入れて混ぜる

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方2写真
  3. 3

    卵 オイル 豆乳ヨーグルト をシェイカーに入れ攪拌する

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方3写真
  4. 4

    ③を②に入れて混ぜ合わす

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方4写真
  5. 5

    ナッツの半量を入れて混ぜる
    生地の様子をみながら豆乳を入れ緩さを調整する

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れナッツを飾り170度のオーブン!30分くらい焼く *焼き過ぎるとパサパサになるので時間は調整して下さい

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方6写真
  7. 7

    完成ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方7写真
  8. 8

    甘さ控えめなので食事にも!栄養満点です✨

    • ☘低糖質ココアケーキ☘作り方8写真

コツ・ポイント

今回使った粉は、富澤商店の低糖質お菓子ミックスです
甘さ控えめなのでお好みで足して下さい
生地はパサパサになりやすいので、豆乳の量と焼く時間など調整して下さい

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ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989
2020/05/09 23:21に公開
薔薇と猫と癒やしが大好き✨日々糖質制限生活中〜腸活!美活!温活!を取り入れたオリジナルレシピを考案♪♪☘身体に優しい手作りスイーツとご飯☘楽しく交流でしたら嬉しいです(*´︶`*)♡よろしくお願いします✨Instagramにも料理の写真を載せてます♡お気軽に覗いて下さい♪♪Instagram → @m_ayu_ayu
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20704359
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