豆苗の肉巻き

ちゅうはる
ちゅうはる @cook_40332094

電子レンジでさっぱり豆苗の肉巻き!
3分あれば作れます。あと1品ほしいときにピッタリ!
このレシピの生い立ち
豆苗育てました。

豆苗の肉巻き

電子レンジでさっぱり豆苗の肉巻き!
3分あれば作れます。あと1品ほしいときにピッタリ!
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豆苗育てました。

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材料

1人分
  1. 豆苗 一掴みくらい
  2. 3枚分くらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆苗は半分にしておきます。

  2. 2

    豚バラを広げておきます。
    7cmくらいの長さがベストです。

    豚コマでも何枚か並べれば大丈夫!

  3. 3

    豆苗をお好みの量、豚バラの端に置きます。

    茎の部分と葉の部分が半分ずつ位にできるといいです。

  4. 4

    巻いてお皿に置いていきます。

  5. 5

    ④の肉の部分に塩コショウをかけます。

  6. 6

    ⑤にラップをピッタリかけ、600wで40秒。

  7. 7

    ラップをとって、ポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

野菜は豆苗以外に、もやしやオクラ、なんでも行けます。
私はマヨネーズを添えます。大根おろしを載せてもさっぱりで美味しいです!

ラップをはがすときは火傷に注意してくださいね~。

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ちゅうはる @cook_40332094
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洗い物が面倒臭い。電子レンジが正義。
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