南瓜のコロッケ風ごま焼き♪ごま香ばし♪
京たまご @kotama12
南瓜と玉ねぎだけをあわせたタネに、ごまをまぶしてこんがりと焼きました♪野菜だけの簡単ごまコロッケ風です♪
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいけれど、面倒・小麦粉摂取も減らしたい…というときに思いつきました。
ごまが香ばしいので野菜だけのタネでも満足できます。小麦粉なくても、ごまはひっつくので簡単です！
南瓜のコロッケ風ごま焼き♪ごま香ばし♪
南瓜と玉ねぎだけをあわせたタネに、ごまをまぶしてこんがりと焼きました♪野菜だけの簡単ごまコロッケ風です♪
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいけれど、面倒・小麦粉摂取も減らしたい…というときに思いつきました。
ごまが香ばしいので野菜だけのタネでも満足できます。小麦粉なくても、ごまはひっつくので簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は一口大に切ってレンジに5分かけます。柔らかくなっていれば、潰します。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにしてレンジにかけます。2分。
-
- 3
南瓜・玉ねぎ・塩・砂糖を加えて混ぜます。6等分にします。※個数はお好みで。
- 4
ごまをお皿において、南瓜の③をのせます。軽く押さえながらごまを全体につけます。
-
- 5
大体全体にごまがつきました。
-
- 6
フライパンに油をひいて、焼いていきます。
-
- 7
香ばしくこんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。
-
- 8
完成です！
-
コツ・ポイント
黒ゴマでも白ごまでも♪
南瓜の甘さで砂糖を加えるか、量を増やすかは調節して下さい。甘くてほくほくだといらない場合もおおいです♪
レンジにかける時間は目安です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20706132
