今回の材料です。

人参は千切りに、ぶなしめじは石付きを取り割く。筍天は適当の大きさに切る。枝豆は、さやから出しておく。

研いだ米に酒大さじ２、すりおろし生姜小さじ1、昆布茶小さじ２、水をメモリ３まで入れてかき混ぜ、枝豆以外の材料を入れ炊く。

炊き上がったら、枝豆を入れてかき混ぜて、出来上がり。