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春雨の中華風サラダ
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春雨の中華風サラダ-レシピのメイン写真

春雨の中華風サラダ

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

ボリュームあるのにお弁当にも合い安価で簡単で時短。
さらに簡単な方法も記載しておきます

このレシピの生い立ち
給食でも人気のあった一品。
母の中華サラダはここにボイルしたイカが入っていて本当に美味しかった。
色々な野菜を足して新たなレシピを!

ボリュームあるのにお弁当にも合い安価で簡単で時短。
さらに簡単な方法も記載しておきます

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母の中華サラダはここにボイルしたイカが入っていて本当に美味しかった。
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キタリツ @cook_40152808

ボリュームあるのにお弁当にも合い安価で簡単で時短。
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母の中華サラダはここにボイルしたイカが入っていて本当に美味しかった。
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材料

  • 春雨 100g
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ゴマ 大さじ1
  • 粉末ダシ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    春雨を茹で流水に晒してザルにあけ、適当にハサミで切る

    • 春雨の中華風サラダ作り方1写真
  2. 2

    タッパーに調味料を全て入れて混ぜておく

    • 春雨の中華風サラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりやハムは太めの千切りにしておく

  4. 4

    タッパーの中で全てを混ぜて和える

    味見をして調整したら出来上がり

    • 春雨の中華風サラダ作り方4写真
  5. 5

    お弁当にも合うよ!

    • 春雨の中華風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

調味料を
・市販の中華ドレッシング+ごま油
・ポン酢+砂糖+ごま油
でも美味しくできます!
粉末ダシはダシダや鷄ダシやウェイパーなどお手元にあるもので試してください

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808
2020/05/01 14:55に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム ゴマ

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