全入れ!チョコと生クリームのミルクレープ

うににのに。
うににのに。 @cook_40188868

材料一緒にぜーーんぶ入れて混ぜて焼いちゃいました。
このレシピの生い立ち
どうしてもミルクレープが食べたくなって、
でもこんな夜中だし、適当に出来たらと思い作りました。
溶かしバターを準備するのが面倒だったので油を入れてみました笑

全入れ!チョコと生クリームのミルクレープ

材料一緒にぜーーんぶ入れて混ぜて焼いちゃいました。
このレシピの生い立ち
どうしてもミルクレープが食べたくなって、
でもこんな夜中だし、適当に出来たらと思い作りました。
溶かしバターを準備するのが面倒だったので油を入れてみました笑

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. オリーブオイルa 15g
  3. グラニュー糖a 30g
  4. 牛乳 180g
  5. 卵a 2個
  6. 生クリーム 400g
  7. グラニュー糖 40g
  8. チョコクリーム(パンに塗る用の) 15g

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。
    材料a全てボールに入れて混ぜる。
    ラップをして1時間冷蔵庫に。
    (最低でも30分)

  2. 2

    冷やしている間に生クリームにグラニュー糖を入れて立てる。

  3. 3

    フライパンに油をしき、生地を薄く伸ばし両面焼く。(裏面は軽く火を通すくらいで。)
    これを生地がなくなるまで繰り返す。

  4. 4

    粗熱が取れた生地の上に生クリームをのせる。
    その上にまた生地をのせ、生クリームを…
    これを生地がなくなるまで繰り返す。

  5. 5

    残りの生クリームにチョコクリームを加え混ぜる。
    そのクリームでナッペする。
    好きなようにデコレーションする。

  6. 6

    作り方4の所で、好きなフルーツを挟んでもOKです。
    今回はバナナを間に何度か挟みました。
    写真ブレブレで、、すみません

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やす事で生地を焼く時、破れにくくなります。
板チョコが家になかったので、パンに塗るチョコクリームを使いました!

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初めまして。プロフィール見ていただきありがとうございます(*´˘`*)♡簡単に、楽に出来るものしか上げておりませんが、一応元製菓生で今はパティシエとして働いてます。プフォン、米粉ケーキ、じゃがいも揚げがマイレシピの中でお気に入りです。
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