ほうれん草のカレー【サグカレー】

ほうれん草のカレー【サグカレー】-レシピのメイン写真

ほうれん草のカレー【サグカレー】

テールのレシピ @cook_40306201

スパイスカレーに中々挑戦できない方、カレー粉+少しのホールスパイスで挑戦してみませんか？

このレシピの生い立ち
ショウガ・ニンニクもスパイスの1種なので、そう考えるとハードルも低くなると思います。
是非挑戦してみて下さい(^^)/
これもおススメ♪「ピタ」
レシピID：20577628

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ほうれん草のカレー【サグカレー】

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是非挑戦してみて下さい(^^)/
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材料

3~４人分

玉ねぎ 200g
マッシュルーム 100g
トマト 150g
ほうれん草 80g
水 100ml
オリーブオイル大さじ2
ニンニク(ホールスパイス) 1かけら
ショウガ(ホールスパイス) 5g
クミンシード(ホールスパイス) 大さじ1
カレー粉(パウダースパイス) 大さじ1
塩小さじ1

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作り方

1
トマトとほうれん草をフードプロセッサーにかけます。
2
鍋にオリーブオイルを敷いてニンニク・ショウガ・クミンシードを炒めます。
3
玉ねぎを炒めます。
4
マッシュルームを炒めます。
5
1.を加えます。
6
カレー粉と塩を加えます。
7
水を加え10分程煮込みます。
8
出来立てよりも少し寝かせた方が美味しいです。

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=TfELr32zO4k
検索モバイルカフェスタンドテール

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テールのレシピ @cook_40306201

2020/05/01 11:09に公開

YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE（モバイルカフェスタンドテール）】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY（テールコーヒーロースタリー）】

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カレートマトほうれん草マッシュルームにんにくスパイスカレー粉クミン玉ねぎしょうが

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