桜えびのピンクとキャベツのグリーンが春らしい色合いです。きのこと海老の旨み、キャベツの甘みを感じられる炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
春キャベツ、きのこ、桜えびは春に必要な栄養素と美肌に嬉しい栄養素も含まれているので紫外線が強くなってくるこの季節にはピッタリのメニューです。お祝いの席でも華やかに彩ってくれます。