ワッフル

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✿nanana✿ @cook_40172216

覚え書きです
このレシピの生い立ち
簡単にザクザクワッフルを作りたかったので。

ワッフル

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このレシピの生い立ち
簡単にザクザクワッフルを作りたかったので。

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材料

ワッフル10個分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. バター 50g
  4. 1個
  5. 牛乳 80g
  6. ドライイースト 5g
  7. ひとつまみ
  8. 砂糖 40g
  9. ザラメ 30g
  10. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    牛乳とバターをレンジでチン 1分半くらい

  2. 2

    温めた牛乳にドライイースト入れて混ぜる

  3. 3

    ザラメとシナモン以外を入れてよく混ぜる 塩と牛乳は離して入れる(ドライイーストが入っているため)

  4. 4

    オーブン40℃で40分発酵

  5. 5

    ザラメとシナモンを入れて混ぜる

  6. 6

    ビタントニオで約4分焼く

コツ・ポイント

ネットで探したレシピを少しアレンジ

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