作り方
- 1
豚肉は食べやすく切る
舞茸は石付きを取り食べやすく裂く - 2
豆腐はさいの目切りにする
青ねぎは小口切りにする - 3
鍋に油を熱して豚肉と舞茸を炒める
- 4
肉の色が変わったら水を入れて煮立てる
アクが出たらすくい取り
味噌を溶き入れる - 5
煮立ったら豆腐、青ねぎ、だしを加えひと煮立ちしたら出来上がり
コツ・ポイント
他に根菜類を入れるとさらに美味しい。
油揚げも良い♪
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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