天かすサクサク!たぬきご飯

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

シンプルがここまで旨い♬サックサクの天かすに長ネギの爽やかさここに麺つゆときたら最強です♡ひとり飯はこんなのがいい〜

このレシピの生い立ち
手作り天かすを味見したら美味しさにビックリ!お昼ご飯もしっかり食べた後だったけどこの天かすを使ってご飯食べたい欲求収まらずwやっぱりめちゃくちゃ美味しかったのでレシピに♡サヤスカマカンさんレシピ引用快く承諾して下さりありがとうございます〜♡

天かすサクサク!たぬきご飯

シンプルがここまで旨い♬サックサクの天かすに長ネギの爽やかさここに麺つゆときたら最強です♡ひとり飯はこんなのがいい〜

このレシピの生い立ち
手作り天かすを味見したら美味しさにビックリ!お昼ご飯もしっかり食べた後だったけどこの天かすを使ってご飯食べたい欲求収まらずwやっぱりめちゃくちゃ美味しかったのでレシピに♡サヤスカマカンさんレシピ引用快く承諾して下さりありがとうございます〜♡

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 長ネギ 5cm程
  3. 天かす たっぷりの適量
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. わさび 適宜

作り方

  1. 1

    天かすは手作りがお薦め♡軽くてサクサク!油っこくなくて美味しいんです♡
    レシピID:20197281

  2. 2

    長ネギを薄く輪切りにする*ご飯が温かい場合は長ネギだけ1分ほどチンする

  3. 3

    お茶碗にご飯をよそいカットした長ネギを乗せてラップして1分〜1分半チンする

  4. 4

    天かすをたっぷり乗せてめんつゆを回しかけて出来上がり♪

  5. 5

    お好みでわさびをちょびっとつけながら食べるのも旨いです♡天かすのサクサクを楽しんでね♬

コツ・ポイント

長ネギを加熱するのがポイントです♬そのままだと辛味が強くて食べづらいので。市販の天かすを使う場合は面倒だけど一旦トースターなどでカリッとさせてから調理するといいかも♡麺つゆの量はお好みに合わせて下さい。

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
に公開
岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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