鶏ひき肉とキャベツのオイスターソース炒め
inaho_sn @cook_40284920
簡単においしく作れるので、レシピに悩んでいる方や気軽に中華風の料理を味わいたい方へおすすめです！
このレシピの生い立ち
家にあった鶏ひき肉と余った野菜で作りました。
鶏ひき肉とキャベツのオイスターソース炒め
簡単においしく作れるので、レシピに悩んでいる方や気軽に中華風の料理を味わいたい方へおすすめです！
このレシピの生い立ち
家にあった鶏ひき肉と余った野菜で作りました。
作り方
- 1
まず、玉ねぎ(1/2個)を薄切りにします。
- 2
次に、にんじん(1/2本)の皮をむいて短冊切りにします。
- 3
キャベツ(1/6個)はざく切りにします。
- 4
フライパンにごま油を入れ、温まったら鶏ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブを入れます。へら等でほぐしながら炒めます。
- 5
続いて、にんじん、玉ねぎ、キャベツを炒めていきます。
- 6
よく炒めたら、オイスターソース、しょうゆ、酒を入れ、味付けします。
- 7
よく具材と調味料が絡まってら皿に盛り、完成です。
コツ・ポイント
キャベツはチンゲン菜や小松菜等を使用しても美味しいです！色々アレンジ出来ます。
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