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作り置き☆キャベツと鶏ひき肉の炒めもの
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作り置き☆キャベツと鶏ひき肉の炒めもの-レシピのメイン写真

作り置き☆キャベツと鶏ひき肉の炒めもの

payaちゃん
payaちゃん @cook_40347071

簡単に作れる炒めものです。
キャベツの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな野菜を消費したくて。

簡単に作れる炒めものです。
キャベツの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな野菜を消費したくて。

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作り置き☆キャベツと鶏ひき肉の炒めもの

payaちゃん
payaちゃん @cook_40347071

簡単に作れる炒めものです。
キャベツの大量消費にも♪
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冷蔵庫に余りがちな野菜を消費したくて。

簡単に作れる炒めものです。
キャベツの大量消費にも♪
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材料

4人分
  • キャベツ 1/2玉(600g)
  • 油 大さじ1
  • 鶏ひき肉 200g
  • 酒 大さじ1/2
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを1cm幅のざく切りに切る。

  2. 2

    中華鍋に油を引き、鶏ひき肉を入れ火が通るまで、パラパラに炒めたら酒を加える。

  3. 3

    キャベツを入れて、しんなりするまで炒める。☆を加えてさっと炒めて完成。

コツ・ポイント

調味料を加えたら、炒め過ぎずにさっと火を通すこと。

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payaちゃん
payaちゃん @cook_40347071
2021/02/13 00:55に公開
皆さん、いつも美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます☆高知在住のうさぎ好き(*´`)♡
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒 とりひき肉

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