フライパンに油（分量外）を熱し、鯖の切り身を入れて両面を焼く。

ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってゆでる。

鍋にAを入れて加熱し、たれを作る。

①の表面に③のたれをかけて、ブロッコリーを添える。