簡単。ヘルシーな豆腐三色丼

クックS22MWQ☆ @cook_40332480
今日も一日お疲れ様です。
あと少し頑張りましょう!
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このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあり、豆腐消費に作ってみました。
簡単。ヘルシーな豆腐三色丼
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豆腐がたくさんあり、豆腐消費に作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草を洗い、ラップに包みレンジで600wで、3分加熱する。
- 2
加熱が終わると、水に10〜15分つける
- 3
豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで600wで3分加熱する。
- 4
フライパンに油をひき、豆腐を潰しながら炒める。水気が無くなると焼肉のたれを入れる。
- 5
卵、砂糖を入れて混ぜる。
フライパンに油をひき、卵を入れてかき回し、炒り卵を作る! - 6
ご飯に乗せて出来上がり!
コツ・ポイント
エバラの黄金の味を使いました。
ほうれん草は、水につけるとアクがとれるそうですが、気になる方は茹でてください。
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