大きなしいたけ☆ツナマヨチーズ焼き
ゆりぱせり @cook_40324214
スーパーで広島の文田しいたけというものを見つけたので、購入。大きくて厚みがあるので、ツナマヨソースをかけて焼きます。
このレシピの生い立ち
お弁当用にもかつお節を使ったバージョンを紹介していますが、今日のしいたけは大きいので、晩ご飯のおかずにしました。ツナマヨソースするとしっかり食べごたえがあります。ほかで作ったポテサラやゆで卵と合わせてオードブル風のおつまみに。
大きなしいたけ☆ツナマヨチーズ焼き
スーパーで広島の文田しいたけというものを見つけたので、購入。大きくて厚みがあるので、ツナマヨソースをかけて焼きます。
このレシピの生い立ち
お弁当用にもかつお節を使ったバージョンを紹介していますが、今日のしいたけは大きいので、晩ご飯のおかずにしました。ツナマヨソースするとしっかり食べごたえがあります。ほかで作ったポテサラやゆで卵と合わせてオードブル風のおつまみに。
作り方
- 1
厚みのある大きなしいたけ。軽く拭いて石づきを取る。
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- 2
くっつかないホイルに裏返して乗せる。ツナとマヨネーズ、しょうゆを合わせたソースを笠の部分に入れる。
-
- 3
チーズをたっぷりとかけてオーブントースターで10分にセットして焼く。
-
- 4
5分ほどで焦げ目がついたら、アルミホイルをかけて、さらに残りの時間まで焼いてしっかり火を通して出来上がり。
-
- 5
★つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
チーズがとけて、焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせて中までしっかり焼いてください。10分くらいで火は通ります。
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