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うるいとわかめのナムル
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うるいとわかめのナムル-レシピのメイン写真

うるいとわかめのナムル

ポリッポリ
ポリッポリ @cook_40317205

切って混ぜるだけの簡単レシピです。ぜひ春を味わって下さい。
このレシピの生い立ち
うるいと言えばおひたし、天ぷらですが、他に何か美味しいレシピはないかな〜と思い定番のナムルにしてみました。

切って混ぜるだけの簡単レシピです。ぜひ春を味わって下さい。
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うるいと言えばおひたし、天ぷらですが、他に何か美味しいレシピはないかな〜と思い定番のナムルにしてみました。

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うるいとわかめのナムル

ポリッポリ
ポリッポリ @cook_40317205

切って混ぜるだけの簡単レシピです。ぜひ春を味わって下さい。
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うるいと言えばおひたし、天ぷらですが、他に何か美味しいレシピはないかな〜と思い定番のナムルにしてみました。

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うるいと言えばおひたし、天ぷらですが、他に何か美味しいレシピはないかな〜と思い定番のナムルにしてみました。

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材料

3人分
  • うるい(やわらかいもの) 1パック
  • きゅうり 1本
  • わかめ(乾燥) 大さじ2
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1弱
  • にんにくチューブ 4〜5cmくらい
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 適量
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    うるいを3cm幅に切り、きゅうりを太めの千切りにします。

    • うるいとわかめのナムル作り方1写真
  2. 2

    わかめを水で戻し、しっかり水を切ります。

    • うるいとわかめのナムル作り方2写真
  3. 3

    1、2に調味料を上から順に混ぜます。*その都度全体を混ぜて下さい。

    • うるいとわかめのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

•調味料はお好みで加減してください。
•うるいが太くてかたい場合はさっと湯通しをおすすめします。

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ポリッポリ
ポリッポリ @cook_40317205
2022/04/01 13:54に公開
車椅子ユーザーなのでスローペースでご飯作りを楽しんでます。キッチンも車椅子用にリフォームしたら、料理が楽しくて!楽しくて!٩( ᐛ )و 美味しいレシピを紹介できるように頑張ります。
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このレシピのキーワード

ナムル ワカメ キュウリ うるい

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