小松菜とひき肉のピリ辛みそ炒め

プロコフィエフ @cook_40296482
野菜がたっぷり食べられる、簡単に作れるご飯の進む一品です。
このレシピの生い立ち
ピリ辛で、食欲のない時にも食べられるヘルシーメニューを考えました。
作り方
- 1
小松菜は5センチに切る。椎茸、にんじんは細切り。
調味料はよく混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉、野菜を炒める。大体、火が通ったら、調味料を加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
辛めが好きな方は豆板醤を多めにしてもいいですね。
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