カラフルカリフラワーサラダ♪

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

カラーカリフラワーを生で食べたら簡単カラフルサラダになりました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
カリフラワーは薄目にスライスすれば生でも食べられると聞いたので。

カラフルカリフラワーサラダ♪

カラーカリフラワーを生で食べたら簡単カラフルサラダになりました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
カリフラワーは薄目にスライスすれば生でも食べられると聞いたので。

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材料

  1. レタス 適量
  2. カラーカリフラワー 適量
  3. 冷水 適量

作り方

  1. 1

    レタスを一口大にちぎり、洗って冷水に10分程浸けて水を切ります。

  2. 2

    カラーカリフラワーを洗って一口大にカットして薄めにスライスします。

  3. 3

    1に2を盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

カラーカリフラワーが少しずつ入っているパックを購入して作りました。
ボイルすると色が変わってしまうこともあるカラーカリフラワーを、本来の色を生かしてサラダにしてみました。

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低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)
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