紫蘇とチーズの柚子胡椒風味おじゃが

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
アイラップに材料をどんどん入れて混ぜるだけ! 洗い物の少なく作れる1品です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った簡単な副菜を作ってみました。
紫蘇とチーズの柚子胡椒風味おじゃが
アイラップに材料をどんどん入れて混ぜるだけ! 洗い物の少なく作れる1品です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った簡単な副菜を作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、1センチほどのサイコロ目に切ります。
- 2
水にさらします。
- 3
アイラップに水を切ったじゃがいもをいれ、耐熱皿にのせます。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら取り出します。硬い場合は追加で10秒刻みで加熱してください。
- 5
とろけるチーズ、柚子胡椒、紫蘇ふりかけを加えます
- 6
全体を混ぜます。
- 7
お皿にもりつけてできあがり。
コツ・ポイント
アイラップを使うことで、加熱も混ぜる作業もすべて1つで作ることができます。
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