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くせがない!?オートミールリゾット!!
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くせがない!?オートミールリゾット!!-レシピのメイン写真

くせがない!?オートミールリゾット!!

コトリ&ツバサ
コトリ&ツバサ @cook_40333034

コーンのシャキシャキがやみつきになるオートミールリゾットです。作り置きができるので、とっても楽です!
このレシピの生い立ち
オートミールの調理法がわかんなくて、色んな人のレシピを試して見たけど、独特な匂いが消しきれなくて断念(´˙꒳​˙ `)でも、オートミールを食べたくて即興で作ってみたら‎、独特なな風味や食感もなく、適正量を完食!めちゃウマだよ!

コーンのシャキシャキがやみつきになるオートミールリゾットです。作り置きができるので、とっても楽です!
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くせがない!?オートミールリゾット!!

コトリ&ツバサ
コトリ&ツバサ @cook_40333034

コーンのシャキシャキがやみつきになるオートミールリゾットです。作り置きができるので、とっても楽です!
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • コーン 1缶(120g)
  • 水 600cc
  • オリーブオイル 適量
  • オートミール(プレミアムピュア) 90g
  • トマトピューレ 30g
  • 鶏肉(部位は自由) 100g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、コーンの水を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、1の玉ねぎを炒める。
    しんなりして色が黄色っぽくなったら、火を止め水を入れる。

  3. 3

    火をつけコンソメとオートミールを入れフツフツしてきたらトマトピューレを入れる。

  4. 4

    全体に色がついたら、コーンと鶏肉を入れ、トロっとするまで水分を飛ばして完成!

コツ・ポイント

・コーンを入れることで、オートミール感を無くす!
・味付きの鶏肉(市販も可)を使うことで手間いらず!
「私は、一回目は炙りチキン(手羽先)、2回目は照り焼き味の鶏皮を使用」
・【注】生肉を使う時は、水を入れる前に炒めてください!

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コトリ&ツバサ
コトリ&ツバサ @cook_40333034
2022/04/07 13:31に公開

このレシピのキーワード

リゾット 鶏肉 コーン オートミール 玉ねぎ

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