オーブンで簡単ドライトマト

あめび @AmeVin_Cooking
買うと高いドライトマトもお手軽簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら上手くできたのでご紹介します(o^∀^o)
オーブンで簡単ドライトマト
買うと高いドライトマトもお手軽簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら上手くできたのでご紹介します(o^∀^o)
作り方
- 1
トマトは水洗いをして水気を拭き取ってヘタを取る
- 2
半分に切って軽く塩を振る
- 3
100℃で2時間、天板を返して2時間で乾燥させる
- 4
完全に冷めるまで放置し、消毒した瓶や密封袋で保存する
コツ・ポイント
トマトの大きさや水分によって乾燥時間も変わります!
温度を高くすると時短になりますが、焦げるリスクもあるのでじっくり焦らずに放置感覚で作りましょう!
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