オーブンで簡単ドライトマト

あめび
あめび @AmeVin_Cooking

買うと高いドライトマトもお手軽簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら上手くできたのでご紹介します(o^∀^o)

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材料

  1. フルーツトマト 4個
  2. 少々

作り方

  1. 1

    トマトは水洗いをして水気を拭き取ってヘタを取る

  2. 2

    半分に切って軽く塩を振る

  3. 3

    100℃で2時間、天板を返して2時間で乾燥させる

  4. 4

    完全に冷めるまで放置し、消毒した瓶や密封袋で保存する

コツ・ポイント

トマトの大きさや水分によって乾燥時間も変わります!
温度を高くすると時短になりますが、焦げるリスクもあるのでじっくり焦らずに放置感覚で作りましょう!

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自分のメモ用程度に書いてますが、お役に立てたら嬉しいですm(._.)mお手軽時短ではなく出来るだけ手間暇を惜しまないレシピを心掛けています!
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