こんにゃくと挽肉の甘辛炒め
Sun♡Moon @cook_40117863
ヘルシーな蒟蒻だけどしっかりおかずです♡
このレシピの生い立ち
蒟蒻をメインにできないかな？と思ってやってみたら思ってた以上におかずになりました！
味が足りないなと思ったら調整してください！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全部混ぜておく
- 2
こんにゃくを手で一口大にちぎってフライパンへ
- 3
キューキューって音がするまで炒める
- 4
音がしたらごま油を回し入れて挽肉を入れて炒める
- 5
全体に火が通ったらもやしとほうれん草を入れて炒めてしんなりしてきたら調味料を入れてコトコト
- 6
煮詰まってきたらゴマを入れて混ぜる
- 7
水分がなくなってきたら出来上がり
コツ・ポイント
水分を飛ばしながら炒めることくらいです
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