ご飯が進むよ♪「甘酢鶏」
Lunagohan @cook_40127697
高タンパク＆ビタミンの組み合わせ♪
疲労回復に「お酢」をちょろり。
お酢の量は調整してね☆
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きですが「唐揚げに飽きたなぁ」って頃、ちょっと一工夫したら大絶賛された料理です。
ご飯が進むよ♪「甘酢鶏」
高タンパク＆ビタミンの組み合わせ♪
疲労回復に「お酢」をちょろり。
お酢の量は調整してね☆
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きですが「唐揚げに飽きたなぁ」って頃、ちょっと一工夫したら大絶賛された料理です。
作り方
- 1
鶏もも肉に軽く塩胡椒を揉み込み、片栗粉を白くなるまでしっかりまぶしてね。
- 2
フライパンに１cm程度の油をひき、①を軽く揚げ焼きし、別皿へあげておく。
-
- 3
２のフライパンで野菜＆調味料を加え、①の肉をもどし全体的に絡めたら完成♪
-
コツ・ポイント
※我が家のは（家族の好みで）酸っぱめ。小さなお子さんがいる家庭はお酢大1位で良いかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20712697
