アメリカンチーズステーキサンド

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MomsRecipe @cook_40296295

とろけるチーズが美味しいホットサンド!
ランチにおすすめ

このレシピの生い立ち
アメリカで食べたチーズステーキサンドの味を再現しました

アメリカンチーズステーキサンド

とろけるチーズが美味しいホットサンド!
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アメリカで食べたチーズステーキサンドの味を再現しました

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材料

4人分
  1. コッペパン 4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン(ID: 20650936) 1個
  4. パプリカ 1/4個
  5. にんにく 1片
  6. 牛うす切り肉(好みの部位) 300gくらい
  7. 少々
  8. コショウ 少々
  9. 大さじ1
  10. オリーブオイル 適量
  11. とろけるスライスチーズかシュレットチーズ 4枚か適量
  12. マヨネーズかオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    ピーマン、パプリカを細切りにする
    (ID: 20650936)

  3. 3

    にんにくを縦半分に切る

  4. 4

    牛うす切り肉は1枚が大きい時は半分にする

  5. 5
  6. 6

    フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れ炒める
    軽く塩、コショウをしてお皿に取り出す

  7. 7

    その後ピーマン、パプリカを炒めて取り出す
    (野菜は一緒に炒めてもよい)

  8. 8

    そのフライパンににんにくを入れ、香りがたったら牛肉を炒める(焼く)

  9. 9

    お酒を入れアルコール分をとばしたら、塩、コショウで味を整える

  10. 10

    パンの半分に切れ目を入れ、マヨネーズを薄く塗る(オリーブオイルでもよい)

  11. 11

    アルミホイルの上にパンをおく
    パンの上の方に野菜、下の方に肉をのせ、全体にチーズをのせる

  12. 12

    オーブントースターでチーズがとけるまで焼く

コツ・ポイント

チーズは多めの方が美味しいです

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旬の野菜・果物を使ったレシピ、お家ご飯の定番、海外生活で出会ったものを紹介『ポトフ風巻かないロールキャベツ』が農水省“国際果実野菜年2021“優れたレシピ賞を受賞クックパッドニュース掲載『ハムチーズパン』『スパイシーフィッシュサラダ』『キウイとベビーリーフのグリーンサラダ』ピックアップ掲載『フライパンde石焼ビビンバ』『柿のサルサdeブルスケッタ』話題のレシピ入り『定番たけのこの土佐煮』
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