味付け不要!幼児用ふりかけ

83o
83o @cook_40112542

しらすと鰹節の塩気で簡単美味しいふりかけです。ご飯・お豆腐にそのまま、+たまごで炒飯にも!
離乳食にとても便利♪
このレシピの生い立ち
カブの葉がもったいなかったので、冷蔵庫の中にあるもので適当に作ったら美味しかったので(^^)

味付け不要!幼児用ふりかけ

しらすと鰹節の塩気で簡単美味しいふりかけです。ご飯・お豆腐にそのまま、+たまごで炒飯にも!
離乳食にとても便利♪
このレシピの生い立ち
カブの葉がもったいなかったので、冷蔵庫の中にあるもので適当に作ったら美味しかったので(^^)

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材料

  1. カブの葉 ひとにぎり
  2. しらす 大さじ2
  3. 鰹節 2g
  4. すりごま 大さじ1/2
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    カブの葉を5ミリ幅くらいに切り、しらすはサッと塩抜きする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、カブの葉を炒める

  3. 3

    塩抜きしたしらす、鰹節、すりごまを入れさらに炒める

  4. 4

    水気がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げないように水分をしっかりとばしてください。

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