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高野豆腐のめんつゆ煮
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高野豆腐のめんつゆ煮-レシピのメイン写真

高野豆腐のめんつゆ煮

toramaru85
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材料

  • 高野豆腐 36g(だいたい2枚)
  • 水 300ml
  • 3倍めんつゆ 50ml
  • みりん 50ml
  • 酒 50ml
  • 長ネギ、エリンギ、さやえんどう 適量
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作り方

  1. 1

    水、めんつゆ、みりん、酒を鍋に入れる。

  2. 2

    鍋を沸かしながら野菜を適当に切って入れる

  3. 3

    最後に高野豆腐を入れ10分程度煮る。

コツ・ポイント

【野菜候補】
長ネギ、舞茸、ぶなしめじ、エリンギ、茄子、オクラ、さやえんどう

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toramaru85
toramaru85 @cook_40333970
2020/05/11 14:26に公開
烏龍茶が好き
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このレシピのキーワード

煮物 きぬさや エリンギ 高野豆腐 酒 長ネギ

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