簡単美味！彩り４色丼
桜ご飯とそぼろが美味しい。あとはお好きな組み合わせでも。
このレシピの生い立ち
実家のレシピをベースに改良しました。
作り方
- 1
桜ご飯は、白米をといで、①を混ぜ、だしこんぶを上に乗せ炊飯する。
- 2
鶏そぼろは、挽肉に②を加えてよく混ぜ、中火でポロポロになるまでかき混ぜ続ける。弱火で水気がなくなるまで続ける
- 3
炒り卵も、卵に③を加え、鶏そぼろ同様に炒める。
- 4
３色目は、枝豆。冷凍のが便利。
４色目は、ミニトマト。 - 5
桜ご飯に４色盛り付けて完成。
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