簡単なクッキー(ゴマ)
簡単にできるおやつ。バター不使用でカロリーを控えた
このレシピの生い立ち
小腹が減ったから、簡単にできるつまみを作った。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れる。
※ゴマの量は、二種類合わせて３０ｇにする。 - 2
木べらなどでさっくり混ぜ合わせる。
１センチぐらいの厚み、２㎝ぐらいの正方形に成型する。
面倒なら、棒状にして切り分ける - 3
天板にアルミホイルを敷き、２を並べて、２００℃のオーブン又はトースターで、8～１０分焼く。
- 4
焼きあがったら、粗熱を取る。
焼きたては、崩れやすいので注意する事
コツ・ポイント
サラダ油をオリーブオイルにしても良いが、ゴマの香りがしなくなる。
油に香りが無い方が、ゴマの風味や香りがより生きるように思う。
ゴマを黄な粉に変えても良い。
オーブンで焼くなら、ホイルではなく、クッキングシートを利用すると良い。
つくれぽ
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