春キャベツを食べやすい大きさに切る(芯は切り取るか薄く切る)
油揚げは5mmの細切り、豚バラも食べやすい大きさに切る

フライパンに油を熱してキャベツを炒める

ある程度炒まったら、豚バラ、油揚げを入れて色が変わるまで炒める

火が通ったら、焼きそばを解しながら入れて料理酒を回し掛けて少し蒸し焼きにする

ある程度水分が無くなってきたら、ガラスープの素と醤油を入れて味を付け、再び軽く炒める