白菜&サバ缶サラダ!

クッキングchild
クッキングchild @cook_40306354

白菜を生で食べたいけどどうしよう…という時におすすめです。簡単な割に美味しくてびっくりしました
このレシピの生い立ち
白菜が余っちゃってどうしよう…と思って作ってみました!

白菜&サバ缶サラダ!

白菜を生で食べたいけどどうしよう…という時におすすめです。簡単な割に美味しくてびっくりしました
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白菜が余っちゃってどうしよう…と思って作ってみました!

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 塩(白菜の塩もみ用) 小さじ1/2
  3. サバ缶 1缶
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を切る。この後塩もみをして体積が減るので、出来上がりイメージより少し大きめがオススメ!

  2. 2

    白菜と塩を袋に入れる。(白菜が濡れてない方が効果的に白菜の水分が出てきてくれます)、あとは15分以上放置

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたらサバ缶、しょうゆ、ごま油を混ぜて出来上がり!少し置いておくと味がいい感じになじみます

コツ・ポイント

白菜切るのだけ頑張れば簡単です!

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