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豚フィレ肉のオーブン焼き
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豚フィレ肉のオーブン焼き-レシピのメイン写真

豚フィレ肉のオーブン焼き

freglo
freglo @cook_40094656

豚フィレ肉のしっとりとした柔らかさとさっぱりと。一緒に野菜も焼くとメニューが広がります。
このレシピの生い立ち
とんかつとステーキ以外で食べたくて

豚フィレ肉のしっとりとした柔らかさとさっぱりと。一緒に野菜も焼くとメニューが広がります。
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材料

2人前
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 粒マスタード 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • チーズ ひとつまみ
  • 豚ヒレ 200g
  • しお・こしょう
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作り方

  1. 1

    豚フィレを1cm厚にカット。水気を取って、塩胡椒、小麦粉の順に振る。

  2. 2

    フライパンに好きな油で、赤みが消えるまで弱火で焼く。7-10分。

  3. 3

    アルミホイルに肉を乗せて、粒マスタード、マヨネーズ、チーズの三種を塗ったら、ピザモードで7分で出来上がり。

コツ・ポイント

弱火でしっとりと焼く。

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freglo
freglo @cook_40094656
2020/05/05 13:36に公開
たまな料理をパーティーテンションにするっと。
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このレシピのキーワード

豚ヒレ チーズ 小麦粉

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