あま〜い焼き芋＊さつまいもアイス＊

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楽ちんママのレシピ
楽ちんママのレシピ @cook_40331835

スイートポテトより甘い？！
幼児のおやつにも、主食にも◎
もちろん大人も一緒に♡
アイスにすれば1年中食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
芋好きの息子に自然の甘さを食べさせたくて！

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材料

  1. 安納芋（シルクスイート、マロンゴールド、紅はるかでも） 好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗う。
    トースターへ入れる。
    ※170度で15分。ひっくり返してまた15分を繰り返し1時間焼く。以上！

  2. 2

    ※低めの温度が特に美味しいですが、220度で45分でも全然美味しい！

  3. 3

    まとめて作って冷凍します。
    粗熱がとれたら1つずつアルミホイルに包んで、ジップ袋に入れて冷凍。1ヵ月位持ちます。

  4. 4

    解凍する時はホイルをはずして4分チン。
    アイスで食べる時は、常温にしばらくおいて柔らかくなってきたら、スプーンでどうぞ♡

コツ・ポイント

さつまいもは安納芋がおすすめ！
シルクスイート、マロンゴールド、紅はるかもねっとり甘くて美味しい♡
低めの温度でじっくり焼くこと。
40分位焼けば、ほぼほぼ焼けてますが、1時間焼くと蜜が皮から漏れてくる位ねっとりあま〜くなります♡

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レシピ作者

楽ちんママのレシピ
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
に公開
偏食の息子が食べてくれた料理を中心に、美味しく出来た料理を、忘れない様に！なるべく簡単に、なるべく早く、なるべく洗い物を少なく作るのがモットーです♡
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