あま〜い焼き芋*さつまいもアイス*
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
スイートポテトより甘い?!
幼児のおやつにも、主食にも◎
もちろん大人も一緒に♡
アイスにすれば1年中食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
芋好きの息子に自然の甘さを食べさせたくて!
あま〜い焼き芋*さつまいもアイス*
スイートポテトより甘い?!
幼児のおやつにも、主食にも◎
もちろん大人も一緒に♡
アイスにすれば1年中食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
芋好きの息子に自然の甘さを食べさせたくて!
作り方
- 1
さつまいもをよく洗う。
トースターへ入れる。
※170度で15分。ひっくり返してまた15分を繰り返し1時間焼く。以上! - 2
※低めの温度が特に美味しいですが、220度で45分でも全然美味しい!
- 3
まとめて作って冷凍します。
粗熱がとれたら1つずつアルミホイルに包んで、ジップ袋に入れて冷凍。1ヵ月位持ちます。 - 4
解凍する時はホイルをはずして4分チン。
アイスで食べる時は、常温にしばらくおいて柔らかくなってきたら、スプーンでどうぞ♡
コツ・ポイント
さつまいもは安納芋がおすすめ!
シルクスイート、マロンゴールド、紅はるかもねっとり甘くて美味しい♡
低めの温度でじっくり焼くこと。
40分位焼けば、ほぼほぼ焼けてますが、1時間焼くと蜜が皮から漏れてくる位ねっとりあま〜くなります♡
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